명륜진사갈비 창업 비용 및 수익 알아보기

저는 개인적으로 무한리필 프랜차이즈를 잘 방문하지 않습니다, 그 이유는 제가 많이 먹지 못하는 스타일이기 때문인데요, 그래도 무한리필 고기집을 가는 분들을 많이 볼 수 있는데 오늘은 그 중에서 명륜진사갈비에 대해서 알아보는 시간을 가져보려고 합니다.

 

 

명륜진사갈비는 대한민국의 대표적인 무한리필 프랜차이즈로 빠르게 성장을 한게 특징인데요, 엄청나게 마케팅을 열심히 한 결과물이라고 할 수 있을 것 같습니다, 1~2년 전에는 리뉴얼을 했으며 인테리어와 메뉴에 대한 변화를 한 것도 볼 수가 있습니다.

 

 

다만 명륜진사갈비는 재고 관리에 대해서 크게 신경을 써야 합니다, 무한리필 특성상 계속해서 리필을 해야 하는데 그렇게 하려면 재고 관리 부분에 대해서 부담을 안을 수 밖에 없습니다, 오늘은 명륜진사갈비 창업 비용 및 수익에 대해서 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.

 

 

명륜진사갈비 창업 비용

가맹비 1,500만원

교육비 500만원

오픈지원비 480만원

인테리어 6,600만원

외부공사 1,800만원

주방기물 2,950만원

의탁자 1,120만원

화로 및 석쇠 1,120만원

닥트 1,720만원

오픈정리 1.150만원

 

명륜진사갈비 창업 비용은 총 1억 8,940만원으로 상가 구매비용은 제외인데요, 상가의 크기가 어느정도 커야 하고 무엇보다 권리금에 대해서도 부담이 될 수 있습니다, 상가 구매비용을 포함하면 최소 3억원 이상의 비용이 필요할 것으로 예상이 됩니다.

 

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명륜진사갈비 수익

월 매출 4,425만원

일 매출 147만원

 

월 지출 재료비 1,900만원 + 임대료 600만원 + 인건비 780만원 + 로열티 45만원 + 판매비 550만원 + 관리비 150만원 + 기타비용 25만원 + 세금 150만원 총 3500-3700만원 정도의 지출로 실제 매출은 월 매출에 비해서 그렇게 크지 않습니다.

 

명륜진사갈비 창업 비용 및 수익에 대해서 알아봤습니다, 아무래도 재료비에서 많은 부분을 차지하고 있고 임대료 부담이나 인건비 부담이 될 수 밖에 없습니다, 그리고 추가적으로 홀에서만 매출이 발생이 되기 때문에 이 부분에 대해서도 꼭 체크해보시기를 바라겠습니다.

 

 

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