디저트카페 브랜드 창업 비용 및 수익 알아보기

예전에는 저가커피가 유행했지만 현재는 디저트카페가 유행한다고 합니다, 저가커피는 여전히 강세이지만 객단가가 낮기 때문에 점주입장에서는 불편함이 있는데요, 이를 보완하기 위해서 디저트를 판매하게 됩니다, 개인이 디저트를 판매하는 것은 쉽지 않기 때문에 다양한 디저트를 갖추고 있는 프랜차이즈로 시작을 하게 되죠.

 

디저트카페 브랜드에 대해서 알아보고 있는 분들이 있는데 그 중에서 차차커피코라는 브랜드와 디저트39라는 브랜드가 강세에 있습니다, 인테리어 색상도 다양하면서 판매도 디저트 중심으로 하기 때문에 객단가가 높은데요, 디저트카페 창업 비용 및 수익에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

디저트카페 창업 비용

가맹비 면제(상황에 따라 다름)

교육비 200만원

보증금 0원

인테리어 2400만원

간판 500만원

의탁자 400만원

주방기기 4200만원

초도물품 700만원

홍보인쇄물 100만원

 

 

총 디저트카페 창업 비용은 8500만원 정도가 들어갑니다, 이는 상가구매비용은 제외인데요, 상가구매 비용을 포함하면 1억원 이상이 들 것으로 예상이 됩니다, 또한 가맹비는 현재 차차커피코 디저트카페 브랜드가 100호점까지 한정으로 받지 않고 있다고 하네요!

 

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디저트카페 수익

월 매출 3000만원

일 매출 100만원

 

월 지출 재료비 1200만원 + 임차료 160만원 + 인건비 600만원 + 로열티 20만원 + 판매수수료 35만원 + 배달 수수료 130만원 + 관리비 130만원 + 기타비용 25만원 + 세금 100만원으로 월 매출 3000만원과 월 지출을 합산하면 대충 600~700만원 정도의 수익이 발생합니다.

 

수익이 꽤 높은 편에 속하긴 합니다, 다만 이는 한정적이기 때문에 무조건 이 매출이 유지가 되는 것은 아닙니다. 이 점 참고하시기를 바랍니다.

 

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